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技能练兵,提升服务水平——2013年餐厅服务技能竞赛
发文:管理员   发布时间:2017-06-09   访问量:986

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2013年11月29日,在学院领导的大力支持和各部门的协助下,经贸服务教研组旅游与饭店专业的师生们积极准备,在大沙校区酒店实习室外操场上圆满完成了学院2013年技能节餐厅服务技能竞赛。

本次技能竞赛活动对象为在校三个年级酒店班全体学生。在11月1日的初赛中,从68人次的同学中最后选出42人次分别进行宴会摆台、餐巾折花和斟酒等三个项目的角逐。

经过专业评委、老师们谨慎、认真的评审,最终决出胜负。梁舒芬、王嘉慧(并列:黎文英)、吴小晴同学分别获得宴会摆台、餐巾折花和斟酒项目的第一名。具体获奖情况如下:

2013年技能节餐厅服务技能比赛获奖名单

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